Le migliorie fondiarie realizzate nell’Azienda Agricola L’Arcobaleno

#miglioramentofondiario Intervista ad Andrea Cavalletti dell’Azienda Agricola L’Arcobaleno e a Luca Filippi, coordinatore tecnico del progetto Life AgriCOlture per il Consorzio di Bonifica dell’Emilia Centrale, sugli interventi di miglioramento fondiario che accompagnano l’attività più strettamente agronomica del progetto. Quello che la letteratura scientifica chiama carbon farming, ovvero l’azione di stoccaggio di carbonio mediata dall’attività agricola, è possibile in Appennino solo attraverso questa stretta combinazione di manutenzione costante del territorio e nuove pratiche agricole conservative del suolo.

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